第二座自建工厂投产在即北海牧场举办媒体开放日活动

　　第二座自建工厂投产在即北海牧场举办媒体开放日活动4月27日上午，北海牧场在刚刚落成的第二座自建工厂——湖北咸宁工厂举办首次“媒体开放日”活动，北海牧场首席运营官王悦霖、生产负责人刘晓强、资深产品经理韩旭出席此次活动，并向在场媒体详细介绍了北海牧场品牌发展历程、新落成工厂情况及产品创新研发过程。

　　北海牧场第一座自建酸奶生产线亿元。咸宁工厂是北海牧场第二座落成的工厂，也是北海牧场全国首座常温+低温乳品工厂，，配备12条国内领先乳品线万吨。

　　在首次工厂开放日活动中，刘晓强及专业讲解员带领大家先后参观了品牌发展区、产品展示区、研发故事区、发酵车间、中控室、灌装车间、后包装车间、实验室等区域，见到了液相色谱室、原子荧光室、高温检测室、微生物室等先进检测设备。

　　一是采用全球范围内领先的设备。如在前处理车间使用一流的流体设备SPX，其最先进的单向阀设计，能规避管线内清洗液混溶对系统消毒造成污染，做到清洗无死角，确保产品质量PG娱乐电子。

　　二是设置领先于行业内的品控环节。从洁净程度看，前处理车间的菌种添加室和灌装机的内部小环境都是百级洁净等级，达到外科移植手术的洁净要求；从环节来看，全程8道过滤，优于行业常规4道过滤水平，更严格的品质管理保障，生产线可实现全链路检测系统保证产品品控。

　　三是数字智能化水平更高。从收奶到灌装实现全程可视、可控、可靠、可追溯的食品安全高标准的质量保证。

　　活动现场，生产负责人刘晓强介绍到，新落成的咸宁工厂目前正在进行生产测试，预计5月中旬正式投产。它的投产将使北海牧场能够辐射华中、华南、西南地区更多的经销商，为业务未来的发展带来更可靠的产品供应。北海牧场希望通过工厂开放日活动引起媒体记者对于“好产品”的关注，并将北海牧场在供应链及生产环节中更多的“底气”展现给消费者。

　　在工厂参观后举行的媒体沟通会上，北海牧场首席运营官王悦霖也向在场媒体详细分享了北海牧场品牌发展初心与历程。

　　“北海牧场成立于2018年4月，创立之初以低温酸奶作为主打产品。成立5年来，北海牧场专注追求乳品创新，以天然原料、领先工艺、创新风味，去满足消费者对于健康品质与美味享受的双重需求，传递自然快乐的生活态度。”王悦霖介绍到，北海牧场的创立是源自被预见的消费者需求。

　　据王悦霖介绍，北海牧场一直与澳亚牧场的深度、紧密合作，为的是将优质奶源牢牢掌握在手中。澳亚牧场是国内第一家设计、建造及运营万头规模化牧场的奶牛牧场运营商，其在牧场管理、奶牛饲养等方面皆处于行业领先地位。

　　早在2021年初，北海牧场基于战略合作模式持续购买澳亚提供的生牛乳作为原料进行乳品生产加工，在2021年9月双方再次深入合作，北海牧场收购了澳亚部分股份，成为其股东，巩固了奶源的优势。

　　5年来，北海牧场已拥有宝石家族（宝石碗、宝石瓶）系列，小果泥系列PG娱乐电子、7种益生菌系列、轻酪乳等产品；常温产品包括特浓牛乳、水果牛乳、A2β-酪蛋白、漫牧牛乳等系列PG娱乐电子。

　　其中，凭借低温酸奶，北海牧场在2022年天猫淘宝低温酸奶热卖榜上位于Top1。而广受消费者喜爱的宝石家族系列产品，先后荣获被称作食品界「奥斯卡」国际美食评鉴机构ITI(国际风味评鉴所)4块国际美味奖章及被誉为“食品界诺贝尔奖” 的世界品质评鉴大会“国际蒙特奖”颁发的6枚奖章，乳品工业协会2022年度液体乳质量大赛质量金奖等。

　　截至目前，依托快速发展的经销商体系及现代、传统渠道的持续布局，北海牧场已覆盖全国144个地级及以上城市，入驻超过10000家便利店，3000家KA系统超市。返回搜狐，查看更多