傍上黑科技的小番茄为什么这样“红”？

　　傍上黑科技的小番茄为什么这样“红”？“把好技术推广起来，带动群众致富”。6年前，习总视察江苏镇江世业洲时，如此鼓励在场的农业科技专家。如今在镇江，一批智能化农业科技示范基地相继涌现，一幅以农业现代化为支撑的小康图卷正次第展开。

　　日前PG娱乐电子游戏官网，“听·见小康”大型融媒体行动走进镇江，记者探访了镇江新区现代智慧农业产业园。人工智能是如何切实地促进农业发展，成为果蔬种植“总管家”的？农业“黑科技”如何推广到田间地头？让我们从一颗“小红果”说起……

　　11月下旬，江苏省镇江新区新港农业科技有限公司2号温室大棚里，足有手指般粗细的茎干上，挂着成串沉甸甸的小番茄。

　　温度23.5°C，湿度77%……李芳站在中控室的环境监测系统屏幕前，时刻掌握着“番茄宝宝”生长环境的变化。此时，距离收获期已不到10天PG娱乐电子游戏官网。

　　我叫李芳，今年33岁。目前就职于江苏新港农业科技有限公司，现任副总经理。自从我们这个小番茄上了央视，成为一个“网红小番茄”之后，天天与这些“小网红”相伴，我也算是他们的“小保姆”了。

　　百姓司空见惯的“圣女果”，如何成为“网红小番茄”？2019年下半年，新港农业科技有限公司引进了名为“爱吉茱莉”的番茄品种。不同于市面上常见的“千禧果”，“爱吉茱莉”可像葡萄一样成串生长，产量更高、品质更佳。

　　我们的小番茄属于“内外兼修”。外栽，我们采用的是一个悬挂式栽培，这样它360度就沐浴在阳光下。内在，我们这个口感，前调偏酸，后调偏甜，是一个我们“80后”回忆里，小时候的番茄的味道。

　　椰糠作为基质，它是目前国外比较流行的一种无土栽培模式，具有可再生、可循环利用的优点。它能从最根本上解决土壤连作障碍的问题。我们的小番茄，很大程度上就杜绝了土传病害。最重要的是，椰糠对环境没有污染。

　　当果实的幼苗破土的那一刻起，良好的管理便显得更加重要。走进中控室，电子屏幕不停闪动，实时更新着各类检测数据，让人目不暇接。很难想到，小番茄背后还有这样的高科技。

　　整个智能温室内部，含有一个自动化的环境控制系统，随时监测棚内的温度、湿度、二氧化碳浓度。根据植物生长状态，进行一个养分和水分的供给。

　　今年，我们小番茄的种植面积大概在2500平方米左右。它成熟后，果子的形状就有点像小灯笼，挂满了整个大棚。与普通农户（的栽培）相比，产量应该是他们的5倍左右。按照我们市场定位的价格7元每斤，能够达到年产值75万元左右。

　　小番茄的成熟，并不意味着结束。每一株售出的小番茄都有一张“身份证”。消费者只需拿出手机扫描二维码，即可了解到，手中这颗小红果，从诞生到成熟的全部过程。

　　产品的追溯也是食品安全的一个最基本的要求。我们现在是通过物联网技术和智能设施设备，将追溯技术实时“影像化”。消费者通过我们产品包装的二维码，可以实时看到我们园区的各个影像。只要打开手机APP（扫一扫二维码），就能看到我们生产的全过程。

　　离开了土壤也能种番茄，且产量翻倍！小番茄引起央视等媒体关注后，消息更像长了翅膀，在镇江老果农们之间传开，取经者们纷至沓来。而当初，无土栽培模式种植的新型小番茄曾备受质疑。

　　园区有个老果农苏师傅，他在很久之前就问过我了，你们投资这么多，能长出来吗？自从我们小番茄走红以后，他又忍不住，想来看看。看完之后，他就很感叹，我们的小番茄真的是不一样的。

　　从过去“田埂地头都是土，下田干活两脚泥”，到现在科技装备“武装”农田，农业的飞速发展，背后的技术力量，不容小觑。今年6月，“网红小番茄”身上的“黑科技”有了用武之地。

　　今年6月，连着下了好几天的雨。空气里的湿度比较大。园区南边，近10户普通大棚的果农纷纷遇到番茄开裂的问题。我们立即邀请受灾农户到智能温室里来，告诉他们如何运用水肥一体化的技术，规避开裂果的风险。按照预期，再遇梅雨季，果农的裂果率可以从40%降到25%，每亩增产400元左右。

　　除了直接解决农业难题，小番茄亦可给周边农户带来间接助益。“科技＋旅游”的发展模式，让现代农业的产业链进一步延长，果农们的小康之路越走越宽。

　　接下来的几年里，我们将以“网红小番茄”为IP，打造小番茄亲子乐园。家庭都可以集体来我们的大棚里采摘番茄，享受娱乐项目。我们的名气打出去了，才能吸引更多外地游客来到镇江新区，周边农户自营的农家乐、农家菜馆的生意也会红火起来。

　　农业的现代化，首先是人的现代化。新型小番茄成功种植后，新港农业科技有限公司邀请扬州大学植物保护专业的教授，举办经验分享讲坛。目前已办了5期，园区40户果农齐齐到场。

　　理论课讲解的就是一个无土栽培的技术，打破了他们（果农）“没有土地就种植不出来果子”的成见。实操课上，老师会详细地讲解如何修枝打叶。

　　6年间，像“网红小番茄”产业园一样的镇江市现代农业科技示范基地，如雨后春笋一般，不断涌现。而最让镇江市农业农村局科教处处长刘常珍期待的是，在现代农业的语境下，这类“新农民”能够不断涌现。

　　为打通农业科技服务“最后一公里”，今年9月，镇江从江苏大学、江苏农林职业技术学院等院校机构遴选了220名农技专家，组建了镇江市亚夫科技服务团。另一方面，我们也在各个经营主体基地，建立了106个农业科技示范基地PG娱乐电子游戏官网。

　　围绕科技富农，我们明年重点抓好高素质农民培训，（目标）培训8000人次以上。创新我们的培训方式，优选一批我们的“田秀才”、“土专家”，还有优秀的农民，纳入到我们的市级农民培训讲师团。三是打造田间课堂，优选一批镇江市优秀科技示范基地，作为农民培训的现场教学点，在现有22家的基础上，明年新增15家。通过这些潜移默化的培训，让我们农民的农业技能得到提升，让他们的小康生活越来越好。